بیکینگ پودر هاله+200 گرمی

  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • نظرات (0)

توضیحات

بیکینگ پودر هاله 100 گرمی نیز موجو است. در هر قوطی 30 کارتن موجود می باشد

بیکینگ پودر از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود.

به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود.

کاربرد بیکینگ پودر

  1. برای ورآمدن خمیر استفاده میشود .

  2. بکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می‌شود

  3. برای حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود .

  4. تلخی کم‌تری نسبت به جوش شیرین دارد .

  5. عمر مفید این ماده بین ۶ تا ۱۲ ماه است .

  6.  باید درجای خشک ، خنک و در ظرف بسته نگهداری شود .

اطلاعات بیشتر

وزن8.4 kg
برند

هاله

نوع محصول

مواد اولیه قنادی, مواد اولیه نان

بسته بندی

قوطی, کارتن

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بیکینگ پودر هاله+200 گرمی”


تعریف بیکینگ پودر

بیکینگ پودر (Baking Powder)یک نوع پودر قنادی یا عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن،در کیک‌ها، شیرینی‌ها و بعضی نان ها استفاده می شود.

روش های تست بیکینگ پودر سالم :

یکی از مواد اولیه ای که باعث پف کردن کیک می شود بکینگ پودر است ولی اگر نتوانید تشخیص دهید که بکینگ پودری که استفاده می کنید سالم و تازه است می تواند باعث خرابی نان یا کیک شما شود.

روش اول: آب داغ

  • آب داغ یک سوم فنجان؛
  • بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری؛

برای تست سالم بودن بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری از آن را داخل آب داغ بریزید و آن را بهم نزنید. اگر حدود ۱۰ ثانیه شروع به تولید حباب کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم و فعال است و با خیال راخت می‌توانید در کیک‌هاتون از آن استفاده کنید.

روش دوم: سرکه

  • سرکه یک چهار فنجان؛
  • بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری؛

روش دوم سالم بودن بیکینگ پودر استفاده از سرکه است. نصف قاشق چای خوری از پودر بیکینگ پودر را داخل سرکه بریزید. اگر شروع به واکنش دادن و تولید حباب‌های زیاد کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم است.

شما این محصول را به سبد خرید اضافه کردید.: