آردگندم              100 کیلوگرم                نمک                1500 گرم

پودر روگنا           5-3 کیلوگرم                روغن مایع          1000 گرم

شکر                  1000 گرم                مخمر          1000-800 گرم

بهبود دهنده سحر05    400 گرم                مغز تخم آفتابگردان    2000 گرم

آب به مقدار لازم

مقدار مصرف :

3-5 کیلوگرم به ازای هر 100 کیلوگرم آرد گندم