توضیحات

دونات شیرینی پرطرفدار و خوشمزه که با پودر نیمه آماده به راحتی می توانید تهیه و نوش جان فرمایید.

فرمول پیشنهادی و روش تهیه :

پودر نیمه آماده دونات     10 کیلوگرم

خامه                         250 گرم

روغن مایع                   800 گرم

شیر                          1 لیتر

ماست                        800 گرم

آب                           2/5 لیتر

تخم مرغ                     20 عدد

طرز تهیه دونات:

ابتدا ماست٬خامه٬شیر٬تخم مرغ، آب و روغن را داخل میکسر ریخته و به مدت 2 الی 3 دقیقه با دور کند مخلوط می نماییم. سپس به مواد میکس شده پودر دونات سحر را اضافه کرده و به مدت 7 الی 8 دقیقه مخلوط می نماییم. مخلوط آماده شده را در دستگاه سرخ کن با درجه حرارت 190 الی 200 درجه سانتی گراد با سرعت نوار نقاله 90 الی 95 سرخ می نماییم.