توضیحات
بهبود دهنده ثمین سحر
هدف استفاده از بهبود دهنده ها حفظ نرمی و لطافت بافت و مغز نان و دستیابی به رنگ روشن تر
فرمول پیشنهادی :
آردگندم 40 کیلوگرم مخمر خشک 400 گرم
سحر04 4 کیلوگرم یا (مخمر تر) 800 گرم
مارگارین 1 کیلوگرم آب(سرد) به مقدار لازم
مقدار مصرف بهبود دهنده نان تست:
به ازای هر 100 کیلوگرم آردگندم 10 کیلوگرم اضافه کنید
Stephenpruth –
What’s up to every one, it’s truly a good for me to go to see this web site, it contains priceless Information.
https://share.google/HaF5zQdcfYnvSAuZv