توضیحات
اگر خمیری که برای پخت پیتزا و پیراشکی استفاده می کنید، کیفیت خوب داشته باشد، پیتزای شما دارای بافتی نرم و خوشمزه خواهد شد.
نکته: پودر خمیر پیتزا اوراز را در جای خشک ، خنک، دور از آفتاب و مواد معطر نگه دارید.
ترکیبات :
آرد نول – خمیرمایه – بهبود دهنده – نمک و شکر
طرز استفاده:
1 کیلوگرم آب را با 500 سی سی آب، با دمای 35 الی 40 درجه و نصف لیوان آب و 200 گرم روغن مایع مخلوط به خوبی ورز دهید.
بعد به مدت 45 دقیقه در جای گرم قرار دهید، تا خمیر یکنواخت و نرمی حاصل شود.