توضیحات

فرمول پیشنهادی  :

فرمول1:

پودر نیمه آماده کیک پنیر سحر       1 کیلوگرم

پنیرخامه ای یا فیلادلفیا یا لبنه     2/5 کیلوگرم

تخم مرغ                               750گرم

آب                                   1/750 کیلوگرم

فرمول2:

پودر نیمه آماده کیک پنیر سحر    1 کیلوگرم

پنیرخامه ای یا فیلادلفیا یا لبنه     5 کیلوگرم

تخم مرغ                              1/5 کیلوگرم

خامه                                   5 کیلوگرم

شکر                                  500 گرم

طرز تهیه:

ترکیبات فوق را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا کرم یکنواختی بدست آید سپس آن را روی خمیر تارت(تهیه شده از قبل در قالب های 20 سانتی متر)ریخته و قالب را پر می کنیم.سپس در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 60-30 دقیقه قرار می دهیم.