شیرینی نخودچی

  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • فواید شیرینی نخودی

توضیحات

فروش عمده شیرینی نخودچی مشهد

شیرینی نخودچی اوراز از بهترین آرد نخودچی تهیه شده است.نخودچی کاکائویی نیز در اوراز تولید می شود.

نام کالاتعداد شیرینی در بستهوزن هر بسته (گرم)نوع بسته بندیتعداد بسته در کارتن (خرید کارتنی)مدت ماندگاری
شیرینی نخودچی تزیین مغر پسته70 عدد20+-400ظرف ماکرویوی پلی پروپیلین248 ماه

برای اطلاع از قیمت عمده تماس بگیرید.

 مقدار تولید بالاست و قیمت تمام شده به نسبت پائین است و لذا حاشیه سود خوبی برای فروشندگان فراهم شده است.

شیرینی فروشی ها و آجیل فروشی ها و حتی دست فروشها می توانند از حاشیه سود خوب آن بهره مند شوند

شیرینی نخودچی از معروفترین شیرینی های سنتی ایران است. این شیرینی معمولا در ایام نوروز در  همه خانه ها یافت می شود. البته می توان در هر زمان این نوع شیرنی را میل کرد

شیرینی نخودچی مناسب برای  میان وعده – دسر 

ارزش غذایی یک‌سوم لیوان آرد نخودچی، معادل یک واحد نان و غلات یا یک واحد گوشت (البته از نوع بسیار کم چرب)

شیرینی نخودی اوراز ، از بهترین و مرغوبترین مواد اولیه تهیه شده است

توضیحات تکمیلی

وزن0.4 kg
برند

اوراز

نوع محصول

کیک-شیرینی-کلوچه

آرد نخودچی آردی است که از نخودچی پوست گرفته و بی‌نمک تهیه می‌شود. نخودچی را می‌کوبند یا آسیاب می‌کنند و آن را با الک بسیار ریز برای نرم و صاف شدن الک می‌کنند. آرد نخودچی در تهیه نان نخودچی و در شیرینی‌پزی ها مصرف می‌شود.

یکی از آردهایی که در مورد استفاده قرار می‌گیرد، آرد نخودچی است. تا به حال با خود فکر کرده‌اید که این آرد چه تفاوتی با آردهای دیگر دارد و خاصیت منحصر به فرد آن چیست؟ در پاسخ به این پرسش باید گفت، نخودچی، از مواد غذایی‌ است که مصرفش به عنوان یک ترکیب پرپروتئین توصیه می‌شود.

در طبقه‌بندی تغذیه‌ای، آرد نخودچی جزو حبوبات محسوب و از نخود تازه یا نخودچی بدون پوست و بی‌نمک تهیه می‌شود.

مصرف آرد نخودچی

بیشترین مصرف این آرد در صنعت شیرینی‌پزی و تفاوت عمده آن با سایر آردها از نظر مواد مغذی، نوع و اندازه نشاسته است. در ترکیب نشاسته آرد غلات، مقدار آمیلوز و آمیلوپکتین، در سطح یکسانی است درحالی که در آرد تهیه شده از حبوبات، میزان آمیلوز نسبت به آمیلوپکتین بیشتر است و نشاسته موجود در آن وقتی با آب حل می‌شود، حالتی ژله‌ای پیدا می‌کند.

جالب است بدانید که طی فرآیند تصفیه، میزان ویتامین B موجود در آرد غلات کم و در نتیجه خواص تغذیه‌ای آن کاهش می‌یابد اما در آرد نخودچی به دلیل این که عمل فرآیند تصفیه روی آن صورت نمی‌گیرد، میزان فیبر که نوعی فیبر محلول در آب و برای حفظ سلامت مفید است، تغییر نمی‌کند و مواد مغذی موجود در آن حفظ می‌شود.

شما این محصول را به سبد خرید اضافه کردید.: