بیکینگ پودر سحر +کارتن 10 کیلویی
حاوی 2000 بسته 500 گرمی
- توضیحات تکمیلی
توضیحات تکمیلی
| وزن | 10 kg |
|---|---|
| برند | ثمین سحر |
| نوع محصول | مواد اولیه قنادی, مواد اولیه نان |
| بسته بندی | کارتن |
تعریف بیکینگ پودر
بیکینگ پودر (Baking Powder)یک نوع پودر قنادی یا عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن،در کیک‌ها، شیرینی‌ها و بعضی نان ها استفاده می شود.
روش های تست بیکینگ پودر سالم :
یکی از مواد اولیه ای که باعث پف کردن کیک می شود بکینگ پودر است ولی اگر نتوانید تشخیص دهید که بکینگ پودری که استفاده می کنید سالم و تازه است می تواند باعث خرابی نان یا کیک شما شود.
روش اول: آب داغ
- آب داغ یک سوم فنجان؛
- بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری؛
برای تست سالم بودن بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری از آن را داخل آب داغ بریزید و آن را بهم نزنید. اگر حدود ۱۰ ثانیه شروع به تولید حباب کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم و فعال است و با خیال راخت می‌توانید در کیک‌هاتون از آن استفاده کنید.
روش دوم: سرکه
- سرکه یک چهار فنجان؛
- بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری؛
روش دوم سالم بودن بیکینگ پودر استفاده از سرکه است. نصف قاشق چای خوری از پودر بیکینگ پودر را داخل سرکه بریزید. اگر شروع به واکنش دادن و تولید حباب‌های زیاد کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم است.
