بهبود دهنده جهت آردهای ضعیف سحر-پاکتی(05)

بهبود دهنده جهت آردهای ضعیف سحر-پاکتی(05)

بهبود دهنده آرد های ضعیف نانوایی(سحر 05 )

بهبود دهنده «سحر05» در بسته بندی 10 کیلوگرم

بسته های 500 گرمی، هر کارتن 20 بسته

 

  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی

توضیحات

از مزایای بهبود دهنده ها این است که به گسترش خمیر سرعت بخشیده و زمان ورآمدن خمیر را کاهش میدهند، آن رانسبت به شرایط مختلف آب و هوایی و دمایی مقاوم می سازند، و از خوابیدن خمیر در مرحله تخمیر نهایی و پخت نان جلوگیری می کند.

به طور کلی بهبود دهنده ها باعث بالا بردن کیفیت نان و قابلیت ماندگاری بالای آن میشوند.

بهبود دهنده جهت آردهای ضعیف (سحر 05 )

فرمول پیشنهادی :

  • آردگندم 100 کیلوگرم
  • نمک 1500 گرم
  • سحر05  500-400 گرم
  • روغن مایع 1000 گرم
  • شکر 1000 گرم
  • مخمر خشک 1000 گرم
  • آب به مقدار لازم

مقدار مصرف :

400-500 گرم به ازای هر 100 کیلوگرم آرد گندم

وزن : 10 کیلوگرم

 

توضیحات تکمیلی

وزن 10 kg
برند

ثمین سحر

نوع محصول

مواد اولیه قنادی, مواد اولیه نان

بسته بندی

کارتن

شما این محصول را به سبد خرید اضافه کردید.:

CLOSE
CLOSE