اسید سیتریک

توضیحات

توضیح کلی درباره اسید سیتریک یا جوهر لیمو :

این ماده محصولی است که در هزاران محصول مواد غذایی امروزه یافت می شود.اسید سیتریک خشک غیرسمی است و واکنش پذیری پایینی دارد. اگر در دمای محیط ذخیره شود از نظر شیمیایی پایدار است. اسید سیتریک خشک به طور کامل زیست تخریب پذیر است و می تواند با پسماند و یا فاضلاب به طور منظم دفع شود.

اسید سیتریک به طور گسترده ای در بسیاری از مواد غذایی ، نوشیدنی ، دارویی و برنامه های فنی مورد استفاده است.

اسید سیتریک بی آب ( خشک ) به شکل کریستال بی رنگ یا سفید ، پودر کریستالی با طعم به شدت اسیدی می باشد. در آب بسیار محلول می باشد

کاربرد اسیدسیتریک

1.غذایی :غذای کودک،نانوایی،غلات ، حبوبات ، اسنک، شیرینی سرا،لبنیات،انواع دسر ، بستنی، طعم دهنده،آماه سازی میوه، میوه ها و سبزیجات، گوشت ، غذاهای دریایی،غذای آماده و مواد غذایی فوری،سس ، ادویه جات و ترشیجات

2.نوشیدنی ها : نوشابه های گازدار،نوشیدنی های آماده و شربت ها،چای و قهوه، نوشیدنی های انرژی زا،آب

3.مراقبت های شخصی :رنگ های آرایشی و بهداشتی،عطرها،مراقبت از مو،بهداشت دهان،مراقبت از پوست،محصولات حمام و صابون

4.مواد پاک کننده :ظرفشویی،جاروبرقی صنعتی،مراقبت از لباس های شسته شده،مراقبت از سطح

5.نرم افزار صنعتی :چسب ها و درزگیرها،مواد شیمیایی،ساخت و ساز،جوهر ، رنگ و پوشش،حفاری نفتی،استخراج سنگ و تصفیه،کاغذ،پلاستیک و پلیمرها،نساجی و چرم

6.بهداشت و درمان :تغذیه بالینی،تجهیزات پزشکی،مکمل های غذایی،محصولات دارویی

7.مواد غذایی حیوانات خانگی :تغذیه کردن،مواد غذایی حیوان خانگی

اطلاعات بیشتر