شیرخشک پگاه دارای نشان استاندارد و سیب سلامت می باشد، مورد تایید سازمان غذا و دارو و بهداشت است

به شکل پودر سفید مایل به خامه ای و عاری از هرگونه رنگ غیر طبیعی  است

ویژگی های شیمیایی این محصول در هر ۱۰۰ گرم :
رطوبت: حداکثر ۵ درصد
چربی: حداکثر ۱٫۵ درصد
پروتئین : بین ۳۱ درصد
کربوهیدارت : ۵۵  درصد
انرژی: ۳۵۸ کالری

کاربرد:

از پودر شیرخشک میتوانید در عناصر موجود در سوپ ها ، پودینگ ها ، کیک ها ، نان ها ، به عنوان تامین کننده پروتئین در پرورش اندام ،افزایش وزن و عضله سازی و  موارد دیگر است.

بعضی از آشپزها می دانند که اضافه کردن شیر مایع باعث می شود مواد غذایی خیلی نازک شوند ، بنابراین  شیر خشک می تواند به حفظ یکپارچگی ضخیم و بافت مناسب مواد غذایی کمک کند.

به دلیل ماندگاری بالای آن ، در صورت اضطراب ، قطع برق ، هوای بد یا هر شرایط دیگری که مانع از دسترسی به شیر تازه می شود ، می تواند بسیار مفید باشد.

مصرف شیرخشک در بدنسازی

نحوه ی مصرف شیر خشک در بدنسازی قبل یا بعد ورزش است البته این موضوع به نظر مربی بدنساز بستگی دارد که چه نسخه ای را برای شما با توجه به قد و وزن و جثه بدنی تجویز کند. باید تحت نظر مربی مصرف گردد.

شما میتوانید پودر شیر خشک را به شیک های پروتئینی اضافه کنید و یا یک یا دو پیمانه از آن را با هات چاکلت و یا شیر و یا آب ولرم و یا پودر خامه ترکیب کنید و میل کنید و دو یا سه بار در طول روز از آن استفاده کنید. شیر خشک یا باید یک یا دو ساعت قبل و یا یک یا دو ساعت بعد از ورزش مصرف کرد و نباید بلافاصله بعد از تمرین مصرف شود.

نوشته شیرخشک پگاه اولین بار در صنایع غذایی قنادی اوراز. پدیدار شد.