وبلاگ

نکته های مهم پخت کیک

نکته های مهم پخت کیک

نکات مهم هنگام پخت کیک دقت کنید فر به دمای مورد نظر رسیده باشد. بعد از باز کردن درب فر…

ادامه مطلب
انواع خمیرمایه

انواع خمیرمایه

معرفی انواع خمیر مایه و عملکرد و ویژگی آن‌ها مهم ترین بخش نان خمیرمایه می باشد. خمیر مایه موجودی زنده و…

ادامه مطلب
بهبود دهنده های کیک

بهبود دهنده های کیک

بهبود دهنده های کیک: بهبود دهنده های کیک همانطور که از نامش پیداست نقش بهبوددهنده دارند.یعنی بهبوددهنده های کیک باعث بهبود و…

ادامه مطلب